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    一个剪辑助理犹豫了一下，还是上前。

    导演又点了个人：“你也来，一盘一口，别多。”

    两个人各夹一口，先吃福来馆的。

    第一口下去，两人都点头。

    主持人立刻接话：“味道很足。”

    福来馆主厨把手插回兜里，眼神往程意那边扫了一下。

    剪辑助理端起水杯喝了一口。

    导演看见了，眉头微微动。

    主持人装作没看见，又问：“程女士，你这盘看起来清一点，是怕不够味吗？”

    程意把筷子往盘边一放：“你尝就知道了。”

    主持人夹了一块鱼肉入口，脸上的笑没变。

    第二口，他夹了豆腐，而且没喝水。

    导演没催，他自己又夹了第三口。

    这回他才抬头：“这盘的味儿确实不冲，但回口挺长。”

    福来馆主厨脸色绷了一下：“清汤能有什么回口？就是淡。”

    程意看着他：“你这盘咸，镜头拍得再好，也要配水。”

    主持人笑着打圆场：“口味见仁见智。”

    导演没让这句话过去：“刚才谁喝水了？”

    剪辑助理抬手：“我。”

    导演指着两盘：“哪盘让你喝的？”

    剪辑助理看了看福来馆那盘，没说话。

    福来馆主厨抢着开口：“现场灯热，嗓子干，喝水不是很正常吗？”

    导演把台本往桌上一拍。

    “灯热不热我知道，你盐下重了，镜头能骗，嘴骗不了。”

    主持人嘴角抽了一下，赶紧翻卡片。

    “我们进入第二个问题。程女士，你做菜的特点是什么？”

    福来馆主厨立刻接：“她会说供餐那套，讲大道理。”

    程意没看他，抬手指了指自己的盘子。

    “我做菜给人吃，不给人看完就放下筷子。”

    导演抬眼：“啥？说具体点。”

    程意把盘子往前推一点。

    “鱼肉纹理在，豆腐吸汤不塌，汤不糊盘。”

    主持人顺着问：“你为什么这么在意镜头？”

    程意说：“镜头表现好，不是你们电视台的择人标准吗？”

    导演笑了一声，抬手：“第三个问题，名额争议，你最后说一句。”

    福来馆主厨立刻插话：“有啥争议？她就是靠闹。”

    赵婶在门口忍不住了，刚要冲进去，被张勇死死拽住。

    程意抬起头：“我在街道办做过指定菜，他们吃过。”


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